Il ristorante Rubin, gestito dalla famiglia Schgaguler, si trova nel cuore di Castelrotto e combina le sue delizie culinarie con una vista panoramica mozzafiato.
In cucina, lo chef offre una raffinata combinazione tra la cucina italiana e la cucina altoatesina, con accenni a quella francese e internazionale, accompagnati da una selezione di ottimi vini altoatesini.

Livello di accessibilità: Eccellente

Nei pressi del ristorante sono presenti due parcheggi pubblici accessibili a tutti. Si consiglia di utilizzare la zona sosta per vetture aventi diritto più vicina al locale, in quanto il percorso che conduce dal parcheggio pubblico all’ingresso del locale è accessibile con aiuto per via di lunghezza e pendenze eccessive. All’interno, sala ristorante e terrazza sono pienamente accessibili a tutti. La zona del bar con i tavolini è rialzata e raggiungibile solo superando un gradino di 15 cm. I servizi igienici attrezzati per persone con disabilità si trovano nel bagno degli uomini e sono pienamente accessibili.