L'Hotel Rosengarten, gestito dalla famiglia Rechenmacher, è una bella struttura a 4 stelle con 36 camere, 2 delle quali destinate a ospiti con disabilità e 2 appartamenti. Situato nel cuore delle Dolomiti, nel comune di Nova Levante, è collocato ai piedi del leggendario Catinaccio e ai margini del bosco. L'hotel è immerso nella quiete e lontano dal traffico. Nel periodo estivo avrete a disposizione una rete di sentieri alpini ben segnati, mentre in quello invernale lo sci alpino fa da padrone poiché l'hotel si trova proprio a bordo pista, collegato egregiamente alla cabinovia che da Nova Levante conduce alle piste del comprensorio Carezza Ski. La cucina del albergo, vi delizierà con piatti altamente creativi. In aggiunta alla ricca colazione e al menu serale, l’Hotel Rosengarten propone un buffet pomeridiano con pietanze dolci e salate, calde e fredde, servito ogni giorno dalle ore 11.00 alle ore 17.00. I prodotti per la preparazione della cena a 5 portate sono di provenienza regionale e vengono lavorati al momento: accanto all’assoluta freschezza e alla stagionalità, si fa grande attenzione alla qualità. Alcuni dei prodotti sono infatti diorigine biologicae denotano un sapore molto intenso.

Livello di accessibilità: Elevata

L'hotel dispone di due parcheggi: uno principale, asfaltato e in prossimità dell'ingresso principale e uno sterrato, più in basso, raggiungibile tramite un percorso in pendenza. Dall'ampia e moderna zona reception, tramite l'ascensore (140 x 110 cm) e un ampio corridoio, si raggiungono le due camere riservate: entrambe dispongono di balcone e bagno accessibile, ma privo di maniglioni di sostegno al wc. La doccia in box è ampia ma non attrezzata di maniglioni e seggiolino a parete. 
Al piano inferiore, raggiungibile con l'ascensore e superando tre gradini, si trova la zona wellness dell'hotel, che offre un solarium, tre cabine saune, un idromassaggio, un percorso kneipp, e una piccola zona relax. Da qui, superata una rampa di scale, si raggiunge la piscina coperta: quest'ultima in estate è raggiungibile anche dall'esterno, seguendo un percorso sterrato e in pendenza.